幕の内弁当販売！効果検証♪

 

隠岐諸島で島の皆さんが元気になるお手伝いをさせていただいております、

Happy Kitchen Will今坂裕子、ゆっぴーです

前回、高単価のお弁当を作るということで、

幕の内弁当を販売しました

6/20〜販売開始

⚫︎チラシ100枚（お弁当の袋に同封）

⚫︎キッチンカーの前に張り出す

⚫︎LINEのリッチメニューに反映させる

販売開始すると、

お客様から

⚫︎幕の内始めたんだね！美味しそう

⚫︎予約はいつまでに注文したらいい？

（→公式LINEごで予約の目安をお伝えする）

⚫︎うなぎは苦手やな〜からあげに変更できるの？

（→個別の相談もOK） 

などお客様の声の声をいただきました

（お客様の反応か嬉しい）

当日、高校生のバイトさん達と初めての幕の内弁当作り

出来上がると、 『わぁー！！美味しそう！！』と3人で拍手((笑))

無事にお渡しすることができました

お客様の声を聞きながら、 引き続き追跡していきます