2024/12/31
今年もありがとうございました♪
隠岐諸島で島の皆さんが元気になるお手伝いをさせていただいております、Happy Kitchen Will今坂裕子、ゆっぴーです
気づけば2024年も締めくくり!!
皆さんはどんな1年でしたか???
たくさんの思い出ができた1年になっていたら嬉しいです(*^^*)♪
私自身は、もちろん今年一年も盛りだくさんでした!(笑)
私がこの1年取り組んだことなど、ご紹介♪
・お弁当のメニューを減らして 週替わり弁当を実現!
・求人→6人から8人採用へ。
・能登半島地震の被災地支援へ行ったこと
・キッチンカー2台目を辞めたこと →みっちゃんと2029年に合流することを決める
・営業日数を減らして利益をあげる
・高単価なお弁当、シナリオ、POP
・パートナーシップ
・値上げのチラシ作り
・経営理念・企業理念作り
・来年の階段シート作成
・過去最高売上(月間・年間)更新
・アカデミーの仲間が隠岐(海士町)に来てくれたこと♪
などなど、盛りだくさんでした!!
1ヶ月ごとに実践したことを振り返り、ブラッシュアップしてまた実践の繰り返していく。
アカデミーの場があるからこそ続けられています^ ^(感謝(´꒳`))
その時は小さな1歩でも、やり続けると結果もでるし、気づけば次のステージに!!^ ^
特に10月以降は一気にステージがあがって、さらなる事業展開にもなりそうです^ ^
しかも、私だけでなく、アカデミーの仲間全体が引き上げられるような感覚で、仲間の報告を聞くたびに、驚きと嬉しさと感動が込み上げてました!!
来年はさらなるステージへ。
どんな1年になっていくのかとっても楽しみです!!
今年もたくさんの気づき、学びを ありがとうございました^ ^
また来年も動き続ける1年になること間違いなし!!笑
引き続きどうぞ宜しくお願いします^ ^
皆様、良いお年をお迎えくださいね♪♪^ ^