あきらめかけた年末に起きた奇跡。えび天208尾の記録

毎日がこんなに早いとは🤣💦

ふと気づけば、1月も終わり。

正直、今年はダメかも…と思っていました。

昨年末も恒例の「えび天」🦐

2024年えび天のblogはこちら

今回は、ハラハラドキドキの物語でした（笑）

昨年12月から

「奥様必見！今年もご注文承ります♪」と

年末のえび天のご注文をお知らせしました。

今回は、これまでのメール配信から

公式アプリのプッシュ通知に変更。

ですが、実は開封率が低いという問題がありました。

さらに昨年11月には、

近隣に強敵「資さんうどん」さんがオープン。

売上も来客も減り、

うちのお店を思い出してもらえるのか心配でした。

12月前半は反応がなく、

店内のPOPやチラシを見てのご注文があるくらい。

電話はほとんど鳴らず、

「今年は厳しいのかな…」と感じる日々。

今年の目標は――

200尾‼️

数件のご注文はあったものの勢いはなく、

やっぱり今回は難しいのかも…と

あきらめかけていました。

ところが――。

クリスマス🎄が終わる頃から

少しずつ電話のご注文が増え、

年末前には前年の記録を更新✨

そして迎えた大晦日。

当日のご注文もあり、

合計208尾　販売できました✨

最後の最後までお知らせを続けて、

奥様の心に届いたのかな…と感じています。

「ここの天ぷら、ほんと美味しいから」

そんな一言に、

改めてお客様の存在のありがたさを実感しました。

不安な状況の中でも、

信じて続けたことが結果につながった年末。

今年も、

お客様に喜んでいただけることをお届けできるよう

コツコツ取り組んでいきます😊